A l’heure du déjeuner ou en fin de journée, offrez un buffet Finger Food à vos clients.
Facile à manger debout, copieux, diversifié et de qualité, ce buffet snacking conviendra au plus grand nombre.

Formules :

FORMULE 6 PIÈCES (2 Sandwiches, 2 Salades, 2 Desserts) Service 1H & Matériel Inclus
A partir de 23,50 € HT/pers
FORMULE 9 PIÈCES (3 Sandwiches, 3 Salades, 3 Desserts) Service 1H & Matériel Inclus
A partir de 32,00 € HT/pers

MINI SANDWICHES


Bagel "New Yorker" Pastrami

Bagel céréales, pastrami, crème philadelphia moutarde ancienne, poivron mariné, laitue iceberg

Wrap Saumon

Saumon fumé, crème mascarpone citron, pomme granny, concombre, aneth, roquette

Club Poulet

Pain nordique, poulet grillé, tomate, œuf, salade romaine, mayonnaise

Mini Parisien

Pain de campagne, Jambon blanc, emmental, cornichon, beurre

Pain Sésame Italien

Pain sésame, tomate, mozzarella, basilic

Navette Ricotta

Pain navette, ricotta, herbes

SALADES INDIVIDUELLES


Salade Caesar

Salade, oeuf, crouton, copeaux parmesan, poulet grillé, ciboulette, fines herbes, sauce Caesar

Salade Gourmande

Pastrami, asperges, haricots verts, fèves, brocolis, pois gourmands, courgettes, pomme grenaille, copeaux de parmesan, ciboulette, persil, vinaigrette moutarde ancienne

Salade Exotique

Avocat, crevettes, tomates, mangue, mais bio, oignons rouges, pomelos, noix de cajou, cébettes, vinaigrette d’agrumes.

Salade Impériale

Nouilles chinoises, chou chinois, pousses soja, carottes, cèleri, brocoli, tomates, fèves de soja, crabe, crevettes, menthe, coriandre, sauce soja, huile de sésame

Salade Riviera

Pâtes, mozzarella, tomate cerise, amandes grillés, légumes grillés, olives, sauce pesto

Veggie bowl

Quinoa blanc & rouge, avocat, mais bio, tomates, mangue, oignons rouges, ciboulette, pomelos, vinaigrette agrumes (jus d’orange, jus de citron, huile d’olive, miel

DESSERTS


Tiramisu Café-Spéculos

Mousse mascarpone, café, spéculos

Tartelettes de saison

Salade de Fruits frais de saison

Mousse au Chocolat Bio

Pana Cotta Fruits de saison

Muffins Chocolat

Forfaits Boissons en Supplément - Verrerie Incluse


Soft Drinks & Eaux

  3,40 € HT / pers / heure

Vin ou Bière

  4,50 € HT / pers / heure

Champagne ou Alcools fort

  7,60 € HT / pers / heure